COSA NON VA NEL NOSTRO SISTEMA ALIMENTARE

 

In studio l'undicenne Birke Baehr presenta la propria miniconferenza con la grinta e la convinzione di un giovane veterano. Sciorina con disinvoltura, le sue opinione su una delle maggiori fonti di provenienza del nostro cibo: le tutt'altro che pittoresche e ben nascoste fattorie industriali. Tenere lontano dagli occhi della gente le fattorie promuove l'immagine rosea e irreale di un'agricoltura poco costosa, dice Birke, che ci mostra invece l'importanza di una produzione alimentare verde e su scala locale. Il giovanissimo esperto, con una dialettica perentoria e assolutamente straordinaria per la sua età, cattura l’attenzione del pubblico e di alcuni suoi coetanei , raggruppati in cerchio attorno a lui, studenti della St. George’ British s School, della Castelli International School e della Rome International School.  L’effetto più sorprendente  è l’efficacia dell’intervento su cosa non va nel nostro sistema alimentare. Ad aiutare il forte impatto è proprio il fatto che a raccontare ciò sia un futuro adulto. Un ragazzino che in fatto di maturità, ha dimostrato che ha molto da insegnare a tanti, disattenti adulti, che non riescono proprio ad insegnare, alle leve future, come nutrire sogni, speranze, aspettative e soprattutto anime e corpi che hanno bisogno di crescere.